3D csokoládé nyomtatás – jövőre a csokimikulás is így készül?

A 3D nyomtatás technikája számomra olyan dolog, ami csak a képzeletemben létezik. Huszonöt évvel ezelőtt nagy érdeklődéssel néztem a Varázsceruza című rajzfilmsorozatot, ahol a kisgyerek a maga által elképzelt tárgyakat megrajzolta és azok életre is keltek, megvalósultak. Akkor még álmodni sem mertem, hogy egyszer ez valósággá válhat.

És nemcsak valósággá vált, hanem egyre szélesebb körben kezd elterjedni. Ma már hazánkban sem  ütközik nehézségekbe, hogy háromdimenziós modelleket, tárgyakat nyomtassunk. A saját magunk által elképzelt, lerajzolt dolgokat, akár egyedi darabként is több hazai cég elkészíti számunkra.

Forrás: www.freedee.hu

Aztán itt van a “varázsceruza”, ami valóságos 3D tárgyakat képes előállítani, igaz ehhez már kell egy kis kézügyesség, hiszen a ceruza által felmelegített műanyag hamar kihűl, ezért gyorsan kell vele dolgozni. 

Forrás:www.techtripper.com

Ha még nem lennénk eléggé elámulva a technika láttán, akkor azon csodálkozzunk el igazán, hogy már ételeket is lehet három dimeziós nyomtatóval készíteni. Tavaly például a NASA küldött a Nemzetközi Űrállomásra egy pizza nyomtatót, ami nagy sikert aratott az asztronauták körében.

Az édességek területén is nagy előrelépés történt, hiszen elkészült a csokoládé nyomtató, amelynek segítségével igazán egyedi meglepetés édességeket készítetthetünk szeretteink számára.

A rétegenként egymásra olvasztott csokoládéból készülhet vékony alakzat, de akár egy tölthető bonbon is.

Itt egy csokiból készült hópehely elkészítését láthatjuk: 

Ezen a videón pedig egy csoki kocka formálódik: 

A csokibögre és csokiálarc így készül. Bár ez a technika még csak kísérleti stádiumban van és nem kapható a piacon ilyen jellegű termék, de ami késik, nem múlik.

Nemcsak egyéni felhasználási lehetőségei bontakoznak ki a 3D csokinyomtatásnak, hiszen gondoljunk bele, hogy céges logók készítése rendezvényekre, évfordulókra, ünnepekre micsoda piacot jelenthet az ezzel foglalkozók számára.

A videók láttán felvetődik bennem a kérdés, hogy vajon ez a jövő cukrászatának az iránya? Lesznek esetleg olyan cukrász versenyek, ahol külön kategóriában indulnak a 3D nyomtatóval készült édességek, hiszen itt nem a kézügyesség fog számítani, hanem a tervezés folyamata, tehát akár egy nem cukrász végzettségű versenyző is készíthet kiváló terméket.

Elképzelem ahogy a cukrászda helyett egy műszaki boltba betérve tudok karácsonyra egyedi csokifigurát készítettni, vagy saját magam tervezem meg a csokidíszeket a karácsonyfára. 

És akkor jövök rá, hogy ez már nem is olyan távoli, annyi bizonyos, hogy harminc évet nem kell erre várnom, talán már jövőre elérkezik az idő.