Formatorták házilag

Válogattam nektek a formatorták közül néhány izgalmas darabot. Ezek mind “ház” témában készültek.

Inspirációként jegyzem meg, hogy az ismerőseim közül senki nem cukrász, mégis az ő tortáik is megállják helyüket ebben a bejegyzésben.

Először amit szeretnék nektek megmutatni kedves ismerősöm, Marika készítette. Korábban már láthattátok néhány alkotását, az alábbi három tortát ő készítette

Az elrendezés mindhárom torta esetében hasonló, egy kis ház, kertecskével. Ötletes megoldásként a kerti utak szimbolizálására szív alakú cukorkát használt. A füvet pedig ételfestékkel színezett kókuszreszelék adja. Két torta külseje gesztenyés bevonatot kapott, míg az utolsó csokoládékrémmel lett bekenve.

Marika a fákat marcipán masszából készítette.

Kertész végzettségű unokaöcsém néhány napja készítette ezt a csodás óvoda alakú tortát egyik rokona esküvőjére. Kész fondantot vásárolt, majd ételfestékkel színezte meg a kívánt színre. A tölteléket egyszerűen megoldotta, hiszen Hulala tejszínhez olvasztott Boci étcsokit tett, ezzel kente meg a piskóta lapokat. A torta kb. 13-15 szeletre vágható. Az előtérben a hinta ropiból készült.

Ezek a torták nagyon látványosak, az elkészítésük azonban rengeteg munkaórát igényel. Bárki megpróbálhatja, hiszen ma már profi hozzávalók is könnyen beszerezhetőek, például itt is.

Néhány inspiráló külföldi példát is gyűjtöttem nektek.

Forrás: www.craftsy.com

Ennek a halloween témájú tortának a leírását lépésről-lépésre megnézhetitek itt. A leírás szerint két féle színű fondatot használt a készítő, valamint a formázást speciális fondant formázó késsel végezte.

Forrás: www.laythetable.com

Az egyszerű házforma elkészítése www.laythetable.com oldalán angolul olvasható, képekben itt látjátok:

A fondant szépen elsimítjuk a felületen, majd egy hurkapálcával, vagy erre a célra készült formázó eszközzel megjelöljük az ablakok és az ajtó helyét.

Színes ételfestékkel dekoráljuk, majd a tetejét habzsákból kinyomott krémmel, esetleg színes tejszínhabbal díszítjük.

Gyakoroljatok, próbálkozzatok és az eredményt küldjétek meg nekünk, hogy minden Kölyökzsúr olvasót arra biztathassunk, SIKERÜLHET BÁRKINEK!