1.0Kölyökzsúrhttps://kolyokzsur.cafeblog.huKölyökzsúrhttps://kolyokzsur.cafeblog.hu/author/anikokrisz71freemail-hu/Formatorták házilagVálogattam nektek a formatorták közül néhány izgalmas darabot. Ezek mind "ház" témában készültek.
Inspirációként jegyzem meg, hogy az ismerőseim közül senki nem cukrász, mégis az ő tortáik is megállják helyüket ebben a bejegyzésben.
<!--more-->
Először amit szeretnék nektek megmutatni kedves ismerősöm, Marika készítette. Korábban már láthattátok néhány alkotását, az alábbi három tortát ő készítette
<a href="https://kolyokzsur.cafeblog.hu/files/2014/07/298244_263860956965878_7103393_n.jpg"><img class="wp-image-4235 aligncenter" src="https://kolyokzsur.cafeblog.hu/files/2014/07/298244_263860956965878_7103393_n-300x225.jpg" alt="298244_263860956965878_7103393_n" width="409" height="307" /></a> <a href="https://kolyokzsur.cafeblog.hu/files/2014/07/262545_263860706965903_2928454_n.jpg"><img class="wp-image-4236 aligncenter" src="https://kolyokzsur.cafeblog.hu/files/2014/07/262545_263860706965903_2928454_n-300x201.jpg" alt="262545_263860706965903_2928454_n" width="415" height="278" /></a> <a href="https://kolyokzsur.cafeblog.hu/files/2014/07/309869_263860660299241_6580029_n.jpg"><img class=" wp-image-4237 aligncenter" src="https://kolyokzsur.cafeblog.hu/files/2014/07/309869_263860660299241_6580029_n-300x197.jpg" alt="309869_263860660299241_6580029_n" width="415" height="272" /></a>
Az elrendezés mindhárom torta esetében hasonló, egy kis ház, kertecskével. Ötletes megoldásként a kerti utak szimbolizálására szív alakú cukorkát használt. A füvet pedig ételfestékkel színezett kókuszreszelék adja. Két torta külseje gesztenyés bevonatot kapott, míg az utolsó csokoládékrémmel lett bekenve.
Marika a fákat marcipán masszából készítette.
<p style="text-align: center"> <a href="https://kolyokzsur.cafeblog.hu/files/2014/07/10531194_716613575072798_733521858_n.jpg"><img class="alignnone wp-image-4241" src="https://kolyokzsur.cafeblog.hu/files/2014/07/10531194_716613575072798_733521858_n-300x225.jpg" alt="10531194_716613575072798_733521858_n" width="530" height="398" /></a></p>
Kertész végzettségű unokaöcsém néhány napja készítette ezt a csodás óvoda alakú tortát egyik rokona esküvőjére. <a href="http://shop.glazur.hu/alapanyagok/fondantok-cukorpasztak?p_id=824546" target="_blank">Kész fondantot vásárolt</a>, majd ételfestékkel színezte meg a kívánt színre. A tölteléket egyszerűen megoldotta, hiszen Hulala tejszínhez olvasztott Boci étcsokit tett, ezzel kente meg a piskóta lapokat. A torta kb. 13-15 szeletre vágható. Az előtérben a hinta ropiból készült.
Ezek a torták nagyon látványosak, az elkészítésük azonban rengeteg munkaórát igényel. Bárki megpróbálhatja, hiszen ma már profi hozzávalók is könnyen beszerezhetőek, például <a href="http://shop.glazur.hu/?p_id=824546" target="_blank">itt</a> is.
Néhány inspiráló külföldi példát is gyűjtöttem nektek.
[caption id="" align="aligncenter" width="320"]<img src="https://kolyokzsur.cafeblog.hu/files/2014/07/001-HH.jpg" alt="" width="320" height="480" /> Forrás: www.craftsy.com[/caption]
Ennek a halloween témájú tortának a leírását lépésről-lépésre megnézhetitek <a href="http://www.craftsy.com/blog/2013/10/how-to-make-a-haunted-house-cake/" target="_blank">itt</a>. A leírás szerint két féle színű fondatot használt a készítő, valamint a formázást speciális <a href="http://shop.glazur.hu/kellekek/fondant_formazok/?p_id=824546" target="_blank">fondant formázó késsel</a> végezte.
[caption id="" align="aligncenter" width="590"]<img src="https://kolyokzsur.cafeblog.hu/files/2014/07/house-cake-front.jpg" alt="" width="590" height="450" /> Forrás: www.laythetable.com[/caption]
Az egyszerű házforma elkészítése <a href="www.laythetable.com" target="_blank">www.laythetable.com</a> oldalán angolul olvasható, képekben itt látjátok:
<img class="aligncenter" src="https://kolyokzsur.cafeblog.hu/files/2014/07/making-the-door-house-cake.jpg" alt="" width="590" height="393" />
A fondant szépen elsimítjuk a felületen, majd egy hurkapálcával, vagy erre a célra készült formázó eszközzel megjelöljük az ablakok és az ajtó helyét.
<img class="alignnone aligncenter" src="https://kolyokzsur.cafeblog.hu/files/2014/07/making-the-door-house-cake-2.jpg" alt="" width="506" height="386" />
<img class="alignnone aligncenter" src="https://kolyokzsur.cafeblog.hu/files/2014/07/painting-windows-house-cake.jpg" alt="" width="450" height="343" />
<a href="http://shop.glazur.hu/index.php?route=product/list&keyword=%C3%A9telfest%C3%A9k&description=0/?p_id=824546" target="_blank">Színes ételfestékkel</a> dekoráljuk, majd a tetejét habzsákból kinyomott krémmel, esetleg színes tejszínhabbal díszítjük.
<img class="alignnone aligncenter" src="https://kolyokzsur.cafeblog.hu/files/2014/07/piping-the-roof-front-house-cake.jpg" alt="" width="512" height="341" />
Gyakoroljatok, próbálkozzatok és az eredményt küldjétek meg nekünk, hogy minden Kölyökzsúr olvasót arra biztathassunk, SIKERÜLHET BÁRKINEK!
richhttps://kolyokzsur.cafeblog.hu/files/2014/07/10531194_716613575072798_733521858_n-150x150.jpg150150